溧水哪里好吃

溧水有许多美食值得一试,以下是一些推荐:

溧水手抓鸡:

这道菜选用养殖户散养的鸡,肉质鲜嫩,皮爽肉香。大厨用先蒸再煮的方式进行料理,使鸡肉浓浓的香甜气息混合肉味直钻鼻尖,配上调料,鲜香嫩滑,回味无穷。

洪蓝玉带糕:

这是南京溧水的传统特色糕类小吃,起源于清朝乾隆年间。乾隆皇帝品尝后赞不绝口,称其为“此糕玉白,其味美哉!”从此,洪蓝御(玉)带糕广为流传,成为当地特长而享有盛名。

东坝豆腐干:

历史悠久,因质量上乘,味道鲜美,软硬适中而具有韧性,适宜于干吃、配菜等而闻名于世。

石湫狗肉:

虽然是苏浙皖地区极富盛名的美食,但其独特的烹调技艺仅在民间代代相传。石湫狗肉以其独特的风味和吃法(如荷叶包狗肉,用手抓着沾点盐就吃)而著称。

群力老鹅:

也是溧水的一道特色美食,以其独特的口感和风味受到食客的喜爱。

明觉红烧甲鱼:

被江苏省餐饮行业协会评为“江苏名菜”,以其鲜美的口感和独特的烹饪方法赢得好评。

手撕风鱼:

是溧水石臼湖地区的民间特产,享有“手撕闻香,口齿流芳”的盛名。选用生态湖泊及无公害养殖基地的新鲜活鱼,经过传统手法精制而成,具有鲜而不腥、久嚼不腻的特点。

青梅 、 草莓黑莓:

这些溧水的特产水果,不仅美味可口,还有一定的营养价值和医疗价值,深受市民喜爱。

此外,还有一些特色菜肴和小吃,如 马榔头拌豆干香椿头煎鸡蛋红烧螺蛳烂腌菜炖豆腐公鸡蛋青团春笋香椿头麦芽糖七叶山庄的米糕司徒饭店的敲肉凰栖渔家的粉蒸肉阿福土菜馆的卤猪蹄等,都是溧水当地不可错过的美食。

建议您亲自去溧水品尝这些美食,相信会有不一样的美食体验。