石菜怎么好吃
石菜可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：
石菜炒蒜头
材料：石菜4棵、蒜头2个、酱油、蚝油、生粉、黄豆酱（或腐乳）、食用油。
做法：
石菜洗净，切段，焯水后过凉水备用。
蒜头劈开，爆香后倒入石菜翻炒2分钟，再加入豆豉翻炒一两分钟。
加入调料翻炒均匀后即可出锅。
石花菜凉拌
材料：石花菜、生抽、蚝油、白醋、花椒粉、辣椒油、蒜末、盐、葱花、香菜叶。
做法：
石花菜选购新鲜的，清洗后焯水30秒，过凉水备用。
制作凉拌酱，将生抽、蚝油、白醋、花椒粉、辣椒油、蒜末和盐混合均匀。
将凉拌酱倒入石花菜中，搅拌均匀，最后加入葱花和香菜叶点缀。