牛排拼苹果

苹果烤牛肉

用料：

牛肉（牛腩或菲力、肉眼、西冷等牛排均可）200克

洋葱适量

彩椒适量

苹果1个

黑胡椒粉适量

罗勒碎适量

苹果醋2勺

红酒1勺

生抽2勺

葱姜适量

做法：

1. 牛排切块，放凉水中泡去血水后，放在调料里腌15分钟左右。

2. 腌牛肉的同时，切一点洋葱，放在铺有锡纸的烤盘上。

3. 预热烤箱220度，切彩椒和苹果。