餐饮店主要做哪些工作

餐饮店的主要工作包括以下几个方面：

日常经营管理工作

组织本店日常经营管理工作，执行各项规章制度和拟订工作计划及工作总结。

营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决问题。

严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制各项开支及成本消耗。

员工管理与培训

对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。

加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强业务技能培训。

协调、平衡员工关系，发现矛盾或问题及时解决。

客户服务与销售

热情待客，态度谦和，常与客人沟通，提供个性化服务。