西贝餐饮管理不足点

西贝餐饮管理有限公司在现金管理方面存在以下不足点：

存在大额现金支付现象。

印章和支票都由出纳一人管理。

日常结算资金不够规范。

库存现金存放安全性低。

钱账未分开管理。

针对这些问题，可以采取以下改进建议：

走公司账户，方便日后查账。

保管有关印鉴，加强监督。

规范日常资金结算，提高专业性。

强化库存现金的存放安全措施。

实施钱账分管原则。

这些建议旨在提高西贝餐饮管理有限公司的现金管理效率和安全性，防止潜在的风险和错误。