鹤山沙坪好吃

鹤山沙坪的美食 丰富多样，涵盖了传统小吃、特色餐馆和各类美食。以下是一些推荐：

沙坪辣汤：

用大骨、蹄髈、鳝鱼丝、母鸡熬制24小时以上，再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等，味道鲜美，适合冬季暖身驱寒，夏季增进食欲。

抄手面：

沙坪镇居民对馄饨的俗称，汤味浓郁，抄手皮薄馅多，面有弹牙之感，是早餐的绝佳选择。

萝卜牛腩：

以白萝卜和新鲜牛腩为主料，长时间炖制而成，清香扑鼻，是沙坪镇的传统小吃。

西江烧鹅、烧猪手、蒜蓉粉丝蒸带子、蒸鱼：

这些新开的店推荐的菜品，味道挺好吃的，值得一试。

北记饭店：

位于江门市鹤山市沙坪街道的人民东路，是一家大排档，食物新鲜，环境好，服务态度好。

丰收碗鱼头王（竹树坡店）：

推荐菜品包括天麻花胶浸鱼头、腊味芋头饭、铜兴竹笋王、七彩捞鸡、生炒糯米饭等，味道浓郁鲜甜，鱼头新鲜滑嫩。

爱鸽小院：

推荐金牌红烧乳鸽，乳鸽皮脆肉嫩，香味四溢。

正宗双桥鱼皮角：

位于江门市鹤山市沙坪镇新鹤路51号-新鹤市场39-40号档，历史悠久，皮薄馅靓，味道鲜美。

霄乡饭店·温三爷牛世家：

牛肉新鲜，牛骨汤底浓郁，牛肉炒饭、牛心顶、牛舌等菜品都不错。

联兴酒楼：

鱼皮角外皮晶莹剔透，口感糯叽叽，是古劳水乡的特色美食。