青蛙洋葱怎么做好吃

家常做法

食材：青蛙3只、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蚝油适量、腐乳适量、开水适量。

步骤：

1. 市场买回三只青蛙，去头脚，清洗干净。

2. 青蛙切块，洋葱切块，葱姜蒜备用（大蒜拍一下就可以）。

3. 炒香葱姜蒜，下青蛙肉，翻炒变白色，加适量开水焖煮两分钟。

4. 加酱油、蚝油、腐乳、盐、味精调味，翻炒青蛙肉上色均匀，加入洋葱、葱段。

5. 洋葱熟了，装盘即可。

简单做法

食材：青蛙3只、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蚝油适量、腐乳适量、开水适量。

步骤：

1. 市场买回三只青蛙，去头脚，清洗干净。

2. 青蛙切块，洋葱切块，葱姜蒜备用（大蒜拍一下就可以）。

3. 炒香葱姜蒜，下青蛙肉，翻炒变白色，加适量开水焖煮两分钟。