西点大樱桃配方

1. 鸡蛋打入无油无水的盛器中，加入牛奶和柠檬汁，搅拌均匀。

2. 加入白砂糖，筛入低筋面粉，稍微搅拌后，用电动打蛋器搅拌均匀。

3. 加入色拉油，再次搅拌均匀。

4. 把蛋糕糊分5等份，分别放入5种不同量的色素，搅拌均匀。

5. 把翻拌均匀的蛋糕糊放入彩虹模具中，放入预热好的烤箱，设定温度150°，中层上下火，时间20分钟，烤制结束晾凉脱模。

6. 奶油打发，先放一片最深色的蛋糕，涂抹奶油，以此类推把五片深浅不同的蛋糕全部抹好奶油。

7. 最后在上面装饰上樱桃即可。

1. 将大樱桃洗净，用纱布或纸巾擦干水分。

2. 用剪刀剪去樱桃的蒂部。

3. 将剪好的樱桃放入锅中，加入适量的清水，水的深度约为樱桃的2倍。

4. 开大火煮沸后，转小火慢煮10分钟，使樱桃充分入味。

5. 汤汁变浓稠后，加入适量的细砂糖，继续煮制5分钟左右，直到大樱桃变软糯，汤汁更加浓郁。

6. 关火后，待其完全凉透后即可食用。

1. 樱桃洗净擦净水，不要把枝和樱桃分开。

2. 提着枝将樱桃裹上巧克力酱，放入冰水中冷却数秒后提出，撒上抹茶末即可。

1. 在面粉中加盐及已溶化的牛油、糖、朱古力和鸡蛋，搅匀。

2. 把面团放在洒有面粉的板上，做成1厘米厚、10厘米宽的饼皮摆在烤箱内，用华氏350度烤8-10分钟，取出备用。

3. 将车厘子、棉花糖及花生放入雪糕搅匀，冷冻后切成块状夹在朱古力饼皮中，再冷却后即可食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法尝试制作。