特别香的火锅
地摊火锅:
使用贵州地方特色的豆豉作为原料炒制,味道咸鲜醇厚,搭配辣椒和糍粑辣椒,口感丰富,越吃越香。
重庆九宫格卤味老火锅:
荤素搭配,卤香美味,精选食材,搭配新鲜现制绝味卤肉,香进心里。
毕节豆干火锅:
以糍粑辣椒、豆瓣酱、豆豉等佐料炒制,再放入火锅的主角六龙豆干,香辣可口,久煮不散。
贵州雷山酸汤锅:
添加了用非遗技艺发酵的雷山鱼酱酸,比酸甜口的番茄锅底多一点酸辣,清爽解腻,适合搭配黄金针菇、素魔芋、薄切牛肉等菜品。
川味火锅:
以各式肉肉为主角,色泽鲜艳,花纹清晰的肥牛,在锅底中涮上片刻,便达到了入口即化的口感,搭配屠场纯鲜毛肚,口感爽脆无渣。
这些火锅各有特色,但都以独特的香味和丰富的口感赢得了食客的喜爱。可以根据个人口味选择尝试,相信会有不同的美食体验。