西点原料辅料和工具

制作西点的基本原料和辅料包括：

面粉：

小麦粉是制作各种西点的关键原料，根据不同的需求选择不同类型的面粉，如高筋面粉、低筋面粉等。

糖：

包括砂糖、红糖、糖粉等，用于增加甜味和提供结构。

黄油：

用于增加风味和柔软度。

牛奶 或 乳制品：

提供奶香味和增加稠度。

鸡蛋：

提供蛋白质和结构。

香草粉和其他香料：增加香气和风味。

椰子丝等其他辅料：根据不同的西点配方添加。

此外，制作西点还需一些基本的工具和模具：

烤箱：

用于烘烤蛋糕、饼干等。

电子秤：

精确称量食材，确保配方的准确性。

量杯和量勺：

用于测量液体和粉末状食材。

搅拌碗：

用于混合面糊和其他食材。

电动搅拌器：

快速搅拌面糊，打发奶油和蛋白。