餐饮服务年轻化的例子
夜间餐饮服务
独特主题:提供具有独特主题和体验感的夜间餐饮服务,如主题派对、庆祝活动等,吸引年轻人群。
健康与营养:注重健康饮食,提供营养丰富、新鲜健康的选择,满足年轻消费者对健康的需求。
24小时自助餐厅:全天候提供各类美食,包括中西餐、小吃、甜品等,满足不同消费者的需求,并提供会员制、线上预订等服务。
夜间街边美食小吃车:提供快捷方便的夜间餐饮选择,位于交通要道、人流密集的热点区域,满足夜猫子的需求。
社区综合食堂
长者食堂:吸引多个年龄阶段的顾客用餐,通过设计“年轻化”菜单、推出外卖服务等措施,吸引年轻人,实现可持续发展。
地方菜餐饮品牌年轻化
跨界合作:如江西火锅品牌季季红与江小白合作,搞次元派对主题店。
品牌年轻化:多个品牌如怂火锅、鲜乐门、大龙燚、电台巷等在装修、用餐环境、产品和服务方面融入“二次元”、“黑科技”、“社交化”等元素,吸引年轻消费者。