我家的木耳好吃好吃

你家的木耳 非常好吃，并且有多种做法可以尝试。以下是一些推荐的木耳食谱及其做法：

凉拌木耳

所需食材：干木耳、大葱、姜、料酒、白醋、盐、柠檬、蒜末、姜片、小米辣、生抽、陈醋、蚝油、白糖、香菜。

做法步骤：

1. 将干木耳加入一勺白糖和一勺面粉，倒入温水，抓拌均匀，静置5分钟。

2. 水开后下入洗净的木耳，焯烫后捞出，再过一遍凉白开。

3. 挤干木耳的水分，加入洋葱丝、红椒丝、少许香菜和花生米。

4. 在空碗中加入蒜末、干辣椒、黑芝麻，淋上一勺热油激发出香味，再加入盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻香油，搅拌均匀后调成凉拌汁。

5. 将凉拌汁淋在木耳上，用手抓匀即可食用。

大葱烧木耳

所需食材：干木耳、大葱、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白砂糖。

做法步骤：

1. 木耳放入冷水中，充分泡发，用冷水泡发不能用热水。