餐饮能想到的关键词有
疫情:
2020年疫情对餐饮业造成了巨大影响,导致许多餐厅关闭或减少堂食,外卖成为主要销售渠道。
外卖:
随着门店关闭和堂食减少,外卖成为餐饮业的重要支柱,线上化趋势明显。
快餐:
快餐在疫情期间受到较小影响,且大型品牌如海底捞推出快餐品牌,价格亲民。
地摊经济:
地摊经济成为疫情后的新宠,为城市增添烟火气,大型餐饮品牌也利用其进行宣传。
直播:
餐饮企业通过直播方式拓展业务,增加销售渠道和消费者互动。
新零售:
餐饮结合零售,提供一站式购物体验,如“超市+餐饮”模式。
私域流量:
餐饮企业通过建立私域流量,增强与消费者的互动和信任。
团餐:
疫情期间,团餐成为餐饮企业的重要业务之一。
植物肉:
植物肉成为餐饮行业的新选择,满足消费者对健康饮食的需求。
食品安全:
疫情后,食品安全成为消费者关注的焦点,餐饮业需加强餐具、桌椅消毒和员工健康管理。
下沉市场:
餐饮品牌纷纷开拓下沉市场,寻求新的增长点。
现金流:
受疫情影响,餐饮企业面临现金流压力,需寻找新的盈利模式。
分餐制、公筷制、双筷制:
中餐“三制”从行业倡议上升到标准化层次,提升消费者用餐体验。
资本化:
餐饮企业开始寻求资本市场支持,如老乡鸡、乡村基等品牌提交招股书。
数字化:
餐饮企业利用互联网和大数据提升运营效率和营销转化率。
零售化:
餐饮企业通过多核驱动,探索新的盈利模式。
供应链:
餐饮企业注重供应链的优化和管理,以提升效率和降低成本。
马太效应:
餐饮行业的竞争加剧,头部品牌优势更加明显。
消费降级:
疫情后,消费者更加理性对待消费,餐饮企业需调整策略以适应市场需求。
社交营销:
餐饮企业通过社交平台扩展影响力,吸引消费者。
跨界合作:
餐饮品牌与其他行业品牌合作,提供独特的消费体验。
上市潮:
餐饮企业积极寻求上市,以获得更多资金支持。
这些关键词反映了餐饮行业在疫情期间及后疫情时代的挑战与机遇,以及行业发展的新趋势和变化。