瓜子片怎么做好吃

瓜子片可以通过多种方法制作,以下提供几种不同的做法:

1. 快手版瓜子片

原料

葵花籽250克

鸡蛋2个

葵花籽油20克

白糖粉70克

盐0.5克

低粉35克

做法

1. 将葵花籽以130度烤20分钟左右冷却备用。

2. 打散鸡蛋,加入葵花籽油混合均匀,再加入糖粉、盐、葵花籽和低粉,拌匀。

3. 烤盘铺上油纸或硅胶垫,挖取混合物,用硅胶勺铺满整个盘,厚度约一颗葵花籽。

4. 用刮刀轻轻划开分割线,再横着划开形成小方格。

5. 放入预热好的烤箱,150度烤20分钟左右上色,继续焖五分钟。

6. 烤好后根据横线掰开即可。

2. 炖煮瓜子片

原料

打瓜子2kg

盐6小汤匙

花椒20粒

八角1个

桂皮2段