餐饮店团队组建岗位职责

餐饮店团队组建岗位职责主要包括以下几个方面：

全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。

执行总经理下达的工作任务，控制餐厅成本，提高利润，完成餐厅营收目标。

负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。

负责组织人员按时办理餐厅经营所需的各类证照。

负责餐厅服务质量标准化、服务方式规范化、服务过程程序化的设计与实施。

实施餐厅的各项规章制度，解决人事问题；不断地创造良好、和谐的工作氛围和环境；评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。

定期组织月度会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施。

掌握每日销售数据，定期提报餐厅的月度工作总结与计划（经营报告、预算），将经营目标分解下达，并对各部门的工作进行督导。

对下属进行管理，给下属分配及委派任务并监督其执行情况。