吃火锅的丸子名称

火锅丸子种类繁多，以下是一些常见的名称及其简要介绍：

属于上海风味，新颖有趣，丸子滑润鲜嫩，汤汁鲜美可口，利于补充营养。

四川火锅中的特色品种，以牛肉丸子为主料，汤卤独特，加入咖喱粉，色泽橙黄，香浓可口，略有辛辣，丸子质地细嫩，配料丰富。

又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁蓉，加甘薯粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成，富有沿海特色风味小吃之一。

以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料，经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成，是肉丸类制品。

由猪瘦肉和肥猪肉等食材制成，口感鲜美。

又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜，既可作点心，又可作为一道筵席汤菜。

适合火锅的丸子之一，以猪肚为主要原料。

以发菜为主要原料的火锅丸子，口感独特。

一般由猪肉、牛肉等肉类制成，是火锅中的常见食材。

类似于肉丸，但形状较小，常用于火锅。

以鱿鱼为主要原料制成的火锅丸子，口感鲜美。

以鹅肉为主要原料制成的火锅丸子，口感独特。

以鱼肉和面粉为主要原料制成的饺子状火锅食材。

以鱼肉为主要原料制成的片状火锅食材。

在丸子的表面裹上芝麻，然后炸制而成，口感香脆。

以豆芽和肉类为主要原料制成的火锅丸子，口感清爽。

以海鲜为主要原料制成的火锅丸子，包括虾、蟹、鱼肉等，口感鲜美。

这些火锅丸子各具特色，可以根据个人口味和喜好选择不同的种类来品尝。