金针菇不好吃

关于金针菇是否好吃的问题，存在一些不同的观点：

金针菇本身是好吃的，只是炒烫的时候少放了一些调料可能会影响其味道。

金针菇可以通过特定的烹饪方法变得非常美味。例如，可以采用蒜蓉金针菇的做法，通过炒蒜末和小米辣，然后淋在金针菇上进行蒸制，最后撒上葱花和热油拌匀，这样做出来的金针菇通常会很受欢迎。

综合来看，金针菇本身是美味的食材，只是需要掌握正确的烹饪方法才能发挥出其最佳风味。如果你觉得金针菇不好吃，可以尝试上述的蒜蓉金针菇做法，或者探索其他适合自己口味的烹饪方式。