洛宁哪家蒸肉好吃

在洛宁县城,有几家蒸肉店备受推荐,其中 憨憨刘的蒸肉非常有名。以下是具体信息:

憨憨刘蒸肉

地址:洛宁县城兴宁路与京宁路口向南100米路西。

特点:这家店的蒸肉选用本地产的纯手工红薯粉条和玉米面,经过烫粉条、腌肉、上笼蒸大约1个小时制作而成。其蒸肉肥瘦相间,肥而不腻,粉条口感润,吃着不腻。

洛宁孙姐蒸肉(玻璃厂店)

地址:九都路美食街。

特点:粉蒸肉肉多,肥瘦相间,肥而不腻,粉条蒸煮入味,口感不干,有些润,吃着不腻,余味无穷。

刘记蒸肉

特点:注重细节,使用铁锅或铝锅蒸肉,笼屉中不使用笼布,以保持蒸肉的地道风味。蒸肉是洛宁人餐桌上的主角,热气腾腾的蒸肉搭配酸汤面叶,是许多人的最爱。

根据以上信息,如果你在洛宁县城,推荐你去尝试 憨憨刘蒸肉刘记蒸肉,这两家店都有很好的口碑,并且各具特色。如果喜欢传统手工粉条的口感,可以选择憨憨刘;如果注重细节和传统风味,刘记蒸肉也是一个不错的选择。