西点师厨师分类

西点师作为厨师的一个专业领域，主要负责制作西式糕点、甜品等，包括面包、蛋糕、饼干、巧克力等。根据不同的分类标准，西点师可以有以下几种分类方式：

专业领域分类

中餐厨师

西点师

西餐厨师

面点师

行政总厨

岗位层级分类（西餐厨师）：

厨师长（Chef）

副厨（Sous Chef）

头厨（Demi Chef）

二厨（Commis 2）

三厨（Commis 3）

厨工（Cook）

帮工（Staff）

技术等级分类（国内）：

初级中式面点师

中级中式面点师

高级中式面点师

技师

高级技师

这些分类方法并不是相互排斥的，一个西点师可能同时属于多个分类。例如，一个西点师可以根据其技术等级被划分为初级、中级或高级面点师，同时也可以根据其岗位层级被划分为厨师长或副厨等。