餐饮许可证类别

餐饮服务许可项目类别主要包括以下几类：

包括特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆和小型餐馆。

特大型餐馆：指经营场所使用面积在3000㎡以上，或者就餐座位数在1000座以上的餐馆。

大型餐馆：指经营场所使用面积在500~3000㎡，或者就餐座位数在250~1000座的餐馆。

中型餐馆：指经营场所使用面积在150~500㎡，或者就餐座位数在75~250座的餐馆。

小型餐馆：指经营场所使用面积在150㎡以下，或者就餐座位数在75人以下的餐馆。

指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

以点心、小吃为主要经营项目的单位。

以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

指设于机关、学校、企业、工地等地点，为供应内部职工、学生等就餐的单位。

仅限中央厨房申请，包括半成品制售。

指为集体用餐提供配送服务的单位。

包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂等。

如单纯经营火锅或烧烤的餐馆需要加注“单纯火锅”或“单纯烧烤”。

供应凉菜的餐馆需要加注“含凉菜”，不供应的加“不含凉菜”。

供应自制裱花蛋糕的餐馆需要加注“含裱花蛋糕”，不供应的加“不含裱花蛋糕”。

供应生食海产品的餐馆需要加注“含生食海产品”，不供应的加“不含生食海产品”。

这些类别涵盖了餐饮服务的各个方面，从大型餐馆到小型小吃店，再到提供集体用餐配送的专门单位，确保了不同规模和需求的餐饮服务提供者都能找到适合自己的许可项目类别。