酒精小火锅使用方法

使用酒精小火锅时，请遵循以下步骤和注意事项：

准备工具和食材

工具：酒精火锅、酒精块或酒精膏、火锅锅具、燃料盒、打火机、调料碗等。

食材：年糕、方便面饼、洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝、火腿肠丝、煮鸡蛋等，根据个人口味选择其他食材。

点燃酒精

在酒精火锅的燃料盒中放置一块酒精块，用打火机一点即燃。

注意：点燃酒精时要小心，避免火焰接触到可燃物。

放置锅具

将酒精锅具放置在燃料盒上。

确保锅具稳定，不会倾斜或移动。

加水和底料

打开锅盖，在锅中加入年糕片、辣椒酱和清水，等待煮开。

根据口味添加火锅底料和其他配菜丝。

调制调料

将甜辣酱、糖、胡椒粉、鸡精、水倒入碗中调成糊状。

锅开后，倒入调好的碗汁。

煮食材

食材煮至全部成熟，将煮鸡蛋切开放入锅中，直接食用。

注意：添加酒精时，一定要等明火熄灭，锅体温度下降后再添加，避免爆燃或爆炸。

安全事项

使用过程中要防止酒精接触到皮肤或眼睛，以免造成烫伤。

酒精炉应放置在稳定、通风的地方，避免靠近人员密集区域。

酒精燃烧时，不要添加酒精，以免引发安全事故。

使用完毕后，及时盖帽，减少酒精挥发，防止火灾。

通过以上步骤和注意事项，您可以安全地享受酒精小火锅带来的美味。