海南糟粕醋火锅下什么
海南糟粕醋火锅的常见食材包括：
海鲜 ：新鲜的罗氏虾、七彩海鲜丸、潮汕牛肉、黑鱼片、海甘鱼（军曹鱼）、生蚝、鱿鱼、螺片、鳗鱼、海葡萄、海菜等。肉类：
牛肉、牛杂、鸡肉（如文昌鸡）。
蔬菜：
小青桔、什锦酱、香葱、蒜末、香菜、柠檬汁、五指毛桃、川味红汤料、番茄等。
此外，还可以根据个人口味添加一些其他辅助食材，例如豆腐、蘑菇、鱼丸等。
推荐搭配
海鲜：糟粕醋火锅中海鲜是不可或缺的食材，特别是新鲜的海鲜，如罗氏虾和生蚝，在糟粕醋的洗礼下，能够变得更加鲜美多汁。
肉类：牛肉和牛杂是糟粕醋火锅中的经典肉类，能够吸收汤汁的酸辣味道，变得更加美味。
蔬菜：小青桔和什锦酱是糟粕醋火锅的特色小料，能够增加火锅的酸爽口感和复合味道。
蘸料：
什锦酱：由芝麻酱、酱油、糖、食用油等调和而成，是糟粕醋火锅的经典蘸料。
小青桔：果酸含量丰富，能够与糟粕醋的酸味相互衬托，增加火锅的鲜味。
建议：
先喝一碗热腾腾的糟粕醋汤底，开胃提神。