月子中心餐饮店长职责
月子中心餐饮店长的职责主要包括以下几个方面:
经营事务管理
对店面的每日、月、季、年的店面销售指标负责,并配合市场策略实施相应的店面营销活动。
负责配合策划进行店面营销部分的策划,以及配合营销部门进行市场推广活动。
负责店面内储备金和营业款的暂时保管及配合财务入账工作。
客户服务
监督顾客资料的建立、完善、归档,并处理顾客更换疗程的事务。
统筹协调店面内各职人员的工作,负责店面内各职人员的考勤与假休安排,以及对店面内各类报表的填制。
组织店面卫生清扫、检查,组织当日业务总结、信息整理,并负责店面整体布置及商品陈列。
负责店面内标识完整性的检查,如温馨提示、安全标示等,并处理店内的突发事件。
团队建设与管理
制定店面内人员培训计划并进行培训结果的验证,提高团队的专业技能和服务水平。