白领餐饮消费
白领餐饮消费的特点如下:
便捷性为主
46%的白领日常饮食习惯以方便快捷的用餐方式为主,其中外卖是他们较为常用的用餐形式。
营养健康意识
虽然外卖场景下普遍存在的问题是人们对粗粮和蔬菜品类点选少,但59.14%的白领偏好中式健康餐,82.04%的白领则倾向于选择营养素补充剂。
消费频率与金额较高
白领作为外卖的核心人群,他们的消费频率与金额均高于其他人群。白领的平均每天外卖消费超过30元,较非白领人群高3元。
午餐消费水平
近七成白领午餐平均消费在20元以内,金融行业和文化/传媒/娱乐/体育行业的白领午餐消费较高。
下午茶习惯
86%的白领有吃下午茶的习惯,便利店成为他们的购物首选,平均单次下午茶花费超过30元的占比超过42%。
品牌忠诚度
白领人群对于品质和口碑较好的餐饮品牌忠诚度较高,愿意尝试并长期光顾。
健康与营养趋势
随着健康意识的提高,白领人群对于健康和营养的需求日益增强,餐饮企业需要关注这一趋势,推出符合健康需求的菜品和服务。