餐饮业员工餐视同销售吗

餐饮业员工餐不属于视同销售。具体依据如下：

增值税方面

根据《营业税改征增值税试点实施办法》（财税36号附件1）第十条的规定，单位或个体工商户为聘用的员工提供的服务不属于销售服务，因此不需要视同销售计算增值税。

企业所得税方面

根据《企业所得税法实施条例》（国务院令第512号）第二十五条的规定，企业将货物、财产、劳务用于职工福利等用途的，应当视同销售货物、转让财产或者提供劳务。

但也有规定指出，如果企业免费为员工提供餐饮服务，则无论其在财务会计上如何处理，均应视同销售确认收入。

综合以上信息，可以得出以下结论：

在增值税方面，餐饮企业为员工提供的工作餐不需要视同销售计算增值税。

在企业所得税方面，虽然存在将免费员工餐视同销售的规定，但这可能因地方税务局的具体解释和执行而有所不同。

建议在实际操作中，咨询当地税务局或专业税务顾问以获取最准确的指导。