西点烹饪培训有哪些

西点烹饪培训提供的西点种类繁多，主要包括以下几类：

各类法式面包：

如法包、硬包、农夫包、玉米包等。

各类大面包（咸）：

如核桃大面包、吐司（切片）、全麦面包、黑麦面包等。

节日面包：

如复活节面包、圣诞节面包、酥皮面包等。

意大利面包：

如意大利橄榄面包、意大利盐条等。

面包装饰：

如面包花篮等。

甜面包：

如各式花样面包、椰面包、炸面包圈等。

重油类蛋糕：

如胡萝卜松饼、大理石蛋糕、布朗尼、沙架蛋糕等。

清蛋糕：

如巧克力蛋糕、生日蛋糕、虎皮瑞士卷、黑字三蛋糕、香葱大腿蛋糕等。

冷甜品：

如果冻、法式薄饼、焦糖布丁、时令木司蛋糕等。

热甜品：

如面包布丁、地瓜布丁等。

饼干类：

如奶油曲奇、提子曲奇、太阳饼干、花生饼干、马赛克饼干等。

甜汤：

如鲜奶西米露等。

派类：

如苹果派、水果塔等。

糖装饰：

如糖丝、糖卷、糖扇等。

巧克力装饰：

如各式巧克力制作（如椰树、巧克力豆）、牛角包、丹麦包等。

此外，一些培训机构如上海王森西式餐饮职业培训还提供更为详细和专业的课程，如上海王森·三年蛋糕甜点班，涵盖4年制学习，包括2.5年在王森学校学习，1.5年在瑞士学校学习，旨在培养国际餐饮企业高学历高技能海外留学人才。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构和课程，系统学习西点的制作技艺。