桂林特色火锅

桂林的特色火锅种类繁多，以下是一些推荐的特色火锅：

小馋嘴螺蛳鸭脚煲

位置：铁西三巷与铁西二巷交叉口，向西约60米

推荐理由：螺蛳鸭脚煲分量足，鸭脚软糯脱骨，汤底鲜美，不辣的原汤适合不能吃辣的人。

黄记老字号卤味

位置：翠竹路北巷2号，中国工商银行正对面

推荐理由：卤味火锅贴合桂林人“卤菜胃”，自由拼装，搭配高汤、卤水和辣椒油，香味扑鼻。

米可煮粥

位置：穿山路6号，桂林银行（穿山路社区支行）正对面

推荐理由：提供多种火锅食材，如炸腐竹、芋头、红薯粉等，吸饱汤汁后味道绝佳。

愚人码头

位置：桂林市滨江路12号（象山传奇3号入口左侧）

推荐理由：提供泰式冬阴功汤底和野菌清汤底，食材新鲜，汤底浓郁鲜香，适合喜欢清淡口味的人。

侗家小馆

位置：七星公园正门南航宿舍后面