邛崃最好吃的火锅

邛崃作为四川省成都市下辖的一个县级市，拥有丰富的美食文化，其中火锅种类繁多，各具特色。以下是邛崃比较有名的火锅推荐：

鱼苑特色鱼火锅

地址：邛崃市东街189号

特色：以现点杀深水鱼为主打，肉质细嫩，味道霸道，必点凉面冷锅汤锅鱼。

卤校长火锅

特色：融合了传统市井火锅与时尚甜品，品牌多样，满足不同的口味需求。

文火锅

特色：属于文脉坊的火锅品牌之一，以其独特的风味和精致的环境受到食客喜爱。

五里关火锅

特色：位于文脉坊，以其多样化的菜品和独特的火锅底料著称。

楠火锅

特色：也是文脉坊的火锅品牌之一，以其时尚的风格和美味的火锅闻名。

芭夯兔火锅

特色：以兔肉为主打，泡椒味道浓郁，兔肉耙嫩，是邛崃非常有特色的火锅之一。

集渔火锅

特色：集渔是文脉坊的另一家知名火锅品牌，以其新鲜的海鲜和丰富的菜品受到食客喜爱。

渣渣牛肉火锅

特色：色泽红亮，麻辣爽口，Q弹有嚼劲，牛肉臊子火锅已有四十多年历史，可自行调整辣度。

胡巷子泡椒火锅兔

地址：邛崃市西街171号天主堂旁

特色：泡椒味道浓郁，兔子耙嫩，搭配耙耙糯糯的肥肠和排骨，非常美味。

周蹄花

地址：邛崃市临邛镇胡巷子

特色：蹄花炖得耙烂，汤里加了8种药膳，味道鲜美，蘸水独特。

冯大娘串串香

地址：南街247号

特色：串串香新鲜，牛肉串整齐，蘸油碟和干碟口感丰富，有小时候的味道。

道佐临江羊肉

地址：临济镇道佐社区寿高路鸿丰路口

特色：选用正宗土山羊，羊肉味道鲜美，搭配手工南瓜馍馍，具有浓郁的乡味。

这些火锅店铺各具特色，无论是传统口味还是时尚创新，都能满足不同食客的需求。建议您根据个人口味选择适合的火锅店进行品尝。