广东养哪种鸭子好吃

在广东，有多种鸭子品种因其独特的口感和风味而受到推荐。以下是几种值得尝试的鸭子品种：

特点：由广东省佛山市农业科学研究所通过杂交东莞鸭母鸭和北京鸭公鸭育成的肉蛋兼用型新鸭种。毛色鲜艳，生长快，肉层厚，脂肪少，肉质鲜美，产蛋多，饲料转化能力强。

特点：广东省韶关市南雄市的传统名肴，有千年历史。采用粗盐腌泡，自然晒干，后发展成商品进行生产。鸭肉脆嫩，渍以茶油后味美鲜红，广城甚贵之。

特点：广东省经典传统名肴，以虎门白沙的最出名。肥白肉厚，甘饴香醇，肥而不腻，香而不俗。油鸭即腊鸭，相传在明清时期创出，糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧。

特点：西江疍家人以独特食材和古老疍家菜烹饪技艺制作的传统腊味美食。米饭蒸熟开盖，一股独特的香味扑鼻而来，整只腊鸭扎油润香滑，令人回味无穷。

特点：从国外引进的鸭子品种，肉质鲜美而不腻，带有麝香味。生长速度快，个头大，适合作为滋补品。

特点：野鸭的一种，肉质鲜美，瘦肉多，脂肪低，富含营养，胸腿肌肉丰富，肌纤维细，清香滑嫩，野香味浓。