鱼腥根怎么做好吃

鱼腥根可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

凉拌鱼腥根

食材：鱼腥草250g，小米椒5个，大蒜5瓣，生姜3片。

做法：

鱼腥草洗净，沥干水分。

小米椒、大蒜、生姜切末。

加入食盐、白糖、生抽、酱油、醋和香辣红油，搅拌均匀即可食用。

鱼腥草炒腊肉

食材：鱼腥草300克，腊肉100克，大葱段、生姜片、大蒜末、干辣椒段各适量。

做法：

鱼腥草焯水备用。

锅中热油，炒香葱段、姜片、蒜末和干辣椒。

加入腊肉片，翻炒至微黄。