不发面好吃的包子

豆角包子

无需和面、发面,更不用擀皮,简单快捷。

配料包括豆角、泡发的木耳、胡萝卜干、粉条,以及提前煮熟的腊肉。

炒制馅料时,先炒腊肉,再加入葱姜蒜和各种蔬菜,最后调味。

包制时,将饺子皮边缘捏薄,包入适量馅料,蒸10分钟即可。

懒人版素包子

使用现成的饺子皮。

食材包括小白菜、豆腐、鸡蛋、红薯粉条。

调料有葱、蚝油、花椒粉、植物油和盐。

制作时,粉条提前泡软,豆腐切小碎块,小白菜摘洗净,鸡蛋搅散。

所有食材切碎后混合,加入调料拌匀,包入饺子皮中,蒸熟即可。

胡萝卜木耳鸡蛋豆腐粉条蒸饺

类似于包饺子,但做法类似包子。

食材包括胡萝卜、木耳、北豆腐、土豆或红薯粉条、鸡蛋。