3岁孩子食谱大全及做法
鸡蛋蔬菜蒸蛋 原料
：鸡蛋100克（2个），青椒、水发木耳各8克，植物油、精盐、香油、水淀粉各适量，葱、姜末各少许，鸡汤40克。
做法 1. 将鸡蛋磕开，把蛋清、蛋黄分放在两个碗内，再分别加入少许精盐和水淀粉搅拌均匀。 2. 取两只盘子抹少许油，把蛋清、蛋黄分别倒入盘内，上笼用中火慢蒸10分钟，视蛋液结成块，取出冷却后切成菱形片。 3. 把青椒去蒂、籽，洗净，切成小片；木耳择洗干净，撕成小碎片。 4. 炒锅置火上，放少许油烧热，下入葱、姜末炝锅，放入青椒、木耳，加入鸡汤，烧开后加入精盐，用水淀粉勾芡，投入蛋片，淋入香油，盛入盘内即成。 特点
周一早餐：酱香饼、鲜牛奶、蒜蓉茼蒿、南瓜板栗粥、番茄蒸蛋 早餐：
酱香饼、鲜牛奶、蒜蓉茼蒿、南瓜板栗粥、番茄蒸蛋。
午餐：芝麻米饭、炖牛排骨、番茄烩鱼片、白灼空心菜、紫菜蛋花汤。
晚餐：西红柿鸡蛋拌面、拌黄瓜片、原味面汤。
加餐：苹果、牛奶、巴旦木。
周二早餐：清炒藕片、黑米粥、鸡蛋泡泡、蒸玉米、豆奶 早餐：
清炒藕片、黑米粥、鸡蛋泡泡、蒸玉米、豆奶。
午餐：玉米糁米饭、红烧肉、虾仁炒西蓝花、炒土豆丝、青菜豆腐汤。
晚餐：白菜粉条熟猪肉包、温拌黄瓜丝、核桃芝麻小米粥。
加餐：火龙果、牛奶、腰果。
周三早餐：枣泥花卷、鲜牛奶、温拌三丝、红枣杂粮粥、蒸山药 早餐：
枣泥花卷、鲜牛奶、温拌三丝、红枣杂粮粥、蒸山药。
午餐：红米米饭、蜜汁鸡翅、土豆片炒肉、清炒豆腐、西红柿油菜汤。
晚餐：丸子粉丝汤、芝麻香饼、炒三丝。
加餐：香蕉、牛奶、核桃仁。
周四早餐：煮鸡蛋、和菜饭、瓜丝莜面、香甜南瓜、菠菜饼 早餐：
煮鸡蛋、和菜饭、瓜丝莜面、香甜南瓜、菠菜饼。
午餐：葡萄干米饭、腐竹炖牛腩、蘑菇炒肉、小白菜烩豆腐、莲藕排骨汤。
晚餐：肉丝汤面、炝炒五色丝。
加餐：橙子、牛奶、巴旦木。
周五早餐：椒盐花卷、鲜牛奶、花生杏仁拌菠菜、玉米碴红薯粥、胡萝卜蒸鸡蛋羹 早餐：
椒盐花卷、鲜牛奶、花生杏仁拌菠菜、玉米碴红薯粥、胡萝卜蒸鸡蛋羹。
午餐：南瓜米饭、白灼虾仁、咖喱鸡块、莴笋藕片、裙带菜虾皮汤。
晚餐：洋芋擦擦（肉沫酱）、小米稀饭。
加餐：圣女果、牛奶、腰果。
这些食谱不仅美味可口，而且营养均衡，适合3岁幼儿的生长发育需求。建议家长根据孩子的口味和喜好，适当调整食材和做法。