殷桃的做法

樱桃的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

樱桃奶冻

食材：樱桃10个，吉利丁粉10克，酸奶180克，牛奶20克。

做法：

吉利丁放入清水中浸泡至变软，然后隔水加热融化。

将吉利丁液体加入酸奶中，搅拌均匀后过滤。

樱桃洗净去根去核，切成四份，摆放在长方形饭盒中。

倒入拌好的酸奶糊，再摆一层樱桃，重复操作至全部摆放完毕。

放入冰箱冷藏一个小时左右，取出后切成小块即可食用。

樱桃果冻

食材：樱桃200克，明胶14克，伏特加200毫升，砂糖90克，柠檬汁50毫升，薄荷叶10片。

做法：

樱桃去核，明胶片用冷水泡软。