小孩排骨怎样做好吃

儿童排骨可以通过多种方法制作得美味又营养。以下是几种适合儿童的排骨食谱：

山药蒸排骨

食材：排骨、山药、南瓜。

做法：

排骨用姜、酱油、淀粉和辅食油抓匀，腌制30分钟。

蒸碗里放南瓜和山药，再放排骨，水开后蒸40-50分钟。

蒸好的排骨肉可以用辅食剪剪碎，拌饭食用。

胡萝卜排骨汤

食材：排骨、胡萝卜。

做法：

排骨加水煮沸，去浮沫后捞出。

胡萝卜切片，与排骨一起放入锅中，加水煮沸，转小火煮至排骨和胡萝卜都软烂。

最后加入适量盐调味即可。

红薯炖排骨

食材：排骨、红薯。

做法：

排骨切块，红薯去皮切块。

排骨加水煮沸，去浮沫后捞出。

锅中放油，炒香蒜末，加入排骨翻炒，再加入红薯块，加水炖煮至软烂。

最后加入适量盐调味即可。

清蒸排骨

食材：排骨、西兰花或胡萝卜等蔬菜。

做法：

排骨用姜、酱油、淀粉和食用油抓匀，腌制15分钟。

盘中放蔬菜，再放排骨，蒸锅中蒸30-40分钟。

可以根据口味加入葱花或香菜点缀。

粉蒸排骨

食材：排骨、土豆、蒸肉粉、小葱。

做法：

排骨剁成小块，用料酒、味极鲜、老抽、蚝油、鸡精腌制2小时以上。

混合蒸肉粉和适量清水，均匀裹在排骨上。

土豆切块铺在蒸盘底部，排骨摆上去，冷水入锅蒸80-90分钟。

上桌前撒上葱花点缀。

这些食谱不仅美味可口，而且营养丰富，适合儿童食用。可以根据孩子的口味和喜好选择合适的食谱尝试制作。