烙羊油饼的做法

羊油烙饼的做法如下：

食材准备

面粉100g

胡椒粉适量

盐适量

葱适量

芝麻适量

羊油适量

制作步骤

1. 准备好所有食材，将面粉中加入适量的盐，再加入温水揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。

2. 葱洗净切碎，备用。

3. 将醒好的面团擀成薄饼，刷上适量的羊油，撒上盐和胡椒粉，再撒上葱花。

4. 将面饼从上往下卷起，卷成团后再擀成薄饼，刷上一些油，撒上白芝麻。

5. 取平底锅放入羊油，油热后放入薄饼，用中火煎至两面金黄色即可。

小贴士

羊油的用量不要太多，以免饼过于油腻。

也可以用一般的植物油代替羊油煎饼。

烙好的饼要趁热吃，口感最佳。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的羊油烙饼了。