墨尔本红酒分类

墨尔本位于澳大利亚维多利亚州，该地区以其温和的气候、充足的阳光和适中的雨量而著称，非常适合葡萄生长，因此墨尔本及其周边地区生产多种类型的葡萄酒。以下是墨尔本红酒的分类：

红葡萄酒

单一品种酒：使用单一葡萄品种酿造，如西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）等。

混酿酒：混合两种以上的高级品种所酿造的葡萄酒。

白葡萄酒

通常由霞多丽、长相思（Sauvignon Blanc）等品种酿造。

桃红葡萄酒 （玫瑰红葡萄酒）：

颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，通常由黑皮诺（Pinot Noir）等品种短暂浸泡发酵制成。

起泡酒

如香槟酒等，具有持续冒泡的特点。

甜型与干型

干型：

每升糖度小于4克。

半干型：糖度在4~12克之间。

半甜型：糖度在12~50克之间。

甜型：糖度超过50克。

静态葡萄酒（Still Wine）：

不含二氧化碳的葡萄酒，酒精浓度通常在9至17度之间。

墨尔本的葡萄酒产区因其优越的自然条件，能够生产出多种风格和品质的葡萄酒，满足不同消费者的口味需求。