神仙叶子做法
神仙叶子的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
神仙叶炖绿豆芽汤
材料:新鲜桑叶、绿豆芽、枸杞、冰糖。
步骤:
选择新鲜桑叶,清洗干净,去掉杂质。
将桑叶放入开水中焯水,去除多余杂质和苦涩味。
绿豆芽洗净备用。
枸杞用清水泡发。
将焯水后的桑叶和绿豆芽放入锅中,加入适量的清水。
加入冰糖,小火慢炖,直至桑叶和绿豆芽炖至软糯。
在炖煮过程中,可根据个人口味加入适量的调料,如红枣、桂圆等,提升口感和营养价值。
炖煮至汤汁浓稠后,即可关火,盛出装盘。
神仙叶凉粉
材料:新鲜神仙叶子、水、清油、食盐、草木灰水。