绵阳好吃的面

绵阳最好吃的面条包括以下几家:

棒擀面的炸酱面:

位于宇虹北街,店面不大,装修普通,但地面干净。面条现场擀制,宽厚实在,有嚼劲,炸酱味道清淡,性价比高。

朋朋中江面的泡椒鸡杂面:

名声在外的老字号面馆,分店多家。泡椒鸡杂面价格亲民,鸡杂干净无腥味,汤底泡椒味道浓郁,辣度适中,面条软硬适中,有韧性。

小梁扯面馆的宽扯面:

位于花园北街,门面不起眼,但手工扯面让人惊艳。面条筋道爽滑,配上特制的肉酱和辣子,拌匀后香气四溢,是镇店之宝。

小张刀削面的牛肉面:

位于游仙区,刀工一流,面片薄厚均匀,口感好。牛肉炖得烂,汤底浓香四溢,素面8块钱,性价比极高。

光头炸酱面:

位于文昌街,藏在居民楼下,小店但整洁。炸酱面香气四溢,是十年老店。

韭菜叶子面:

一种碱水面,形状与韭菜叶相似,制作工艺独特,口感温和,是绵阳特色美食之一。

山西面馆的炒面:

如肉丝炒面和炝锅面,是绵阳所有面馆中的翘楚,传承70多年,味道历史感十足。

绵阳担担面 和 绵阳抄手面:

担担面麻辣鲜香,口感独特;抄手面汤汁鲜美,面条爽滑,都是当地传统美食。

这些面条店各有特色,建议您根据个人口味选择尝试。