餐饮管理上哪去学好

学习餐饮管理的方法有多种,以下是一些建议:

高等教育机构

大学专业课程:许多大学设有餐饮管理专业,如上海旅游学院、北京工商大学、广州市旅游学校、厦门理工学院等。这些学校通常提供系统的餐饮管理理论教育和实践机会。

职业学校和技工学校

专业课程:例如徐州市厨师学校等,提供餐饮管理或烹饪等相关专业,注重实操技能的培养。

私立培训机构

新东方:虽然以英语培训闻名,但它也提供餐饮管理相关的培训课程。

深圳格知教育:提供酒店管理师培训,其中涵盖餐饮管理内容。

广州市御厨餐饮培训中心:由广东省劳动和社会保障厅批准成立,提供多种菜系及餐饮管理的初级、中级、高级培训。

在线课程

在线教育平台:如Coursera、Udemy等,提供餐饮管理的在线课程,方便在家自学。

实体店学习

直接工作经验:可以直接到餐厅工作,通过实践学习各个职能部门的知识,积累实际工作经验。

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