开红酒的工具怎么开红酒
使用酒刀开瓶
清理酒瓶:
先用布或纸巾将酒瓶擦干净。
切除瓶封:
用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈,切除瓶封。注意手在动而不要转动酒瓶,以免将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”,影响口感。
擦拭瓶口:
用布或纸巾将瓶口擦拭干净。
插入螺丝钻:
将开瓶器的螺丝钻插入软木塞的中心,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。不要一次全钻进去,按具体情况留下一定的环,避免软木屑洒到酒内。
拔出软木塞:
先将活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来。软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作,直到软木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出木塞。
使用蝶形开瓶器
划开锡箔封套:
用普通小刀或开瓶器锋利的一头沿着酒瓶瓶唇下方划一圈,撕掉锡箔封套。
抬臂:
将开瓶器的两个臂抬起来,使螺旋钻对准瓶塞。
钻入瓶塞:
将开瓶器的螺旋钻钻入瓶塞,继续旋转,直到螺旋钻全部进入瓶塞。
拔出瓶塞:
将开瓶器的臂向下按,然后发力拔出瓶塞。
使用简易开瓶器
撕掉锡箔封套:
撕掉覆盖在瓶塞上的锡箔封套。
旋入螺旋钻:
把螺旋钻沿与瓶塞表面垂直方向旋入瓶塞。
拔出瓶塞:
抓稳酒瓶,用力拔出瓶塞。
使用毛巾助力
准备毛巾:
将毛巾折叠成方块放在墙面上。
撞击墙面:
让红酒瓶底与墙面成90度角,用适当的力度撞击毛巾,直到木塞露出大部分。
旋转拧出:
用手握住露出来的塞子部分,左右旋转拧开。
使用回形针
准备回形针:
将两根钢材质的回形针拉直,将大的一端插入瓶口内,用钳子夹紧。
钩住软木塞:
将回形针带钩子的那头从木塞旁边塞进去,直到回形针的一端比软木塞更低。另一个回形针也用同样的操作方法伸进瓶中,然后用旋转回形针钩住软木塞。
拔出瓶塞:
在中间打上一个结,用钳子捏紧实一些,再把中间用钳子扩宽一点,准备一只筷子,把筷子粗的部分放进扩宽的地方,然后用力捏住,匀速用力慢慢往外把木塞提出来。
使用螺丝
准备螺丝:
将螺丝钉入软木塞中,用钳子夹紧螺丝拔出木塞。
使用气压式开瓶器
插入针头:
将红酒开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶。
注入空气:
上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出。
使用其他辅助工具
皮鞋开瓶法:
将红酒瓶底放入皮鞋后跟内,用适当的力度敲打皮鞋底部,直到木塞大部分露出,然后用手拔出。
钉子开瓶法:
将钉子逐个钉入软木塞中,然后用锤子拔出钉子和木塞。
水果刀开瓶法:
将水果刀片扎入软木塞中央,缓慢转动刀柄,带动木塞转动并拔出。
鞋带开瓶法:
用鞋带穿过软木塞底部,用力拉出木塞。
这些方法各有优缺点,可以根据实际情况选择合适的方法来开启红酒。