西点师工作经历描述
西点师的工作经历可以描述如下:
XXXX有限公司(20XX/01 - 20XX/09)
负责制作各种酥点、烘点、饼干、提拉米苏、布丁等西式点心出品,保证点心的及时供应。
负责各种蛋糕的设计、裱花及制作。
负责咖啡制作及饮品调制。
检查冰箱成品、半成品原料的储藏情况,做到先做先用,保证质量。
下班前检查所属区域水、电、燃气开关是否关闭。
合理使用原料、配料,节约能源,准确控制成本,杜绝浪费。
负责所属范围的设备、用具、环境、食品的清洁、保养、消毒工作,注意厨房安全、做好防火、防毒工作并做好食品出品的卫生安全。
完成上级交给的其他工作。
xxxxx烘焙店(2016.03.3 - 2016.12.31)
根据烘焙原材料特性进行陈列摆放,为顾客提供丰富的超值商品。