结婚饼做法

结婚饼,通常用于婚礼场合,象征新人美好的婚姻生活。以下是一种常见的结婚饼制作方法:

材料

低筋面粉 150g

细砂糖 40g

盐 0.3g

鸡蛋 28g

黄油 60g

糖粉 50g

柠檬汁 10g

食用色素 适量

饼干模具(爱心或其他形状)

烤盘

烤箱

步骤

准备材料

黄油软化后加入糖粉和盐,搅拌均匀。

加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

筛入低筋面粉,搅拌均匀,直到形成光滑的面团。

擀面和成型

将面团擀成约2mm厚的圆饼。

使用饼干模具压出所需的形状,如爱心等,并摆入烤盘。

烘烤

烤箱预热至160度,上下火,烘烤15分钟左右,直到饼干边缘呈金黄色。

装饰