高中学西点专业推荐

高中学西点专业的推荐如下:

经典西点专业

推荐理由:西点师人才缺口大,供不应求,工作环境优越,福利待遇好,是朝阳行业。

专业内容:学习各类西式甜品台的设计与制作,包括蛋糕、面包、奶油、裱花等,同时涉及餐饮管理和门店运营等相关知识。

就业方向:适合在星级酒店、大型连锁饼房企业、烘焙师、面包师、高级裱花师、技术主管、店长等岗位工作,具备独立创业能力。

精英西点专业

推荐理由:专注于培养高技能、高素质的西点综合型人才,全方位教授专业技能,校企合作定向培养,毕业可考取大专学籍认证,学校帮扶就业。

专业内容:学习包括酥点制作、常温蛋糕、丹麦面包、法式甜品、网红创意蛋糕、欧式蛋糕、婚庆、贺寿蛋糕、韩式裱花、翻糖蛋糕、大型展台蛋糕设计制作、咖啡饮品类、中式面点等。

就业方向:适应西点连锁企业、星级酒店等岗位,包括西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、制品研发人员等。

国际西点研修班

推荐理由:培养能胜任西点门店岗位工作,同时具备创新能力和独立创业能力的复合型西点人才。

专业内容:学习常温蛋糕、奶油裱花、甜面包、法式甜品、欧式面包、咖啡饮品、挞派酥、慕斯、奶冻布丁芝士、日式手作面包、台式料理包、饼干、翻糖课程、韩式裱花、糖艺制作、巧克力、网红私房蛋糕、国潮点心、西餐料理类。

就业方向:适合在西点门店、烘焙企业、酒店等岗位工作,具备独立创业和创新能力。

西点店长班