汉中哪里牛杂好吃又好吃
在汉中，有几家牛杂馆非常受欢迎，以下是其中几家值得推荐的：
胡记牛杂馆 地址：
汉阳区琴断口街道五合村66-1号
营业时间：全天营业
特色：胡记牛杂馆的牛杂处理得非常干净，没有内脏的腥味。汤底浓郁麻辣鲜香，搭配软烂的萝卜，非常诱人。牛筋炖得非常烂，口感醇浓咸鲜，入口滑嫩。
涂记过瘾牛杂 地址：
汉阳区知音东村知音东路5号
营业时间：08:00-次日02:00
特色：涂记牛杂最初是路边摊，现已扩张成门面。他们的灵魂是每天熬制8小时的牛骨汤底，醇厚无比。牛杂种类丰富，包括牛肉、牛筋、牛肚等。推荐尝试牛杂拌面，牛杂分量足，搭配粗面，口感劲道且入味。
这两家牛杂馆在汉阳区的不同位置，提供不同风味的牛杂美食，可以根据个人口味选择。如果住在附近，可以下班后打包一份回家，热乎乎的牛杂和鲜香的汤底会带来极大的幸福感。