什么属于轻餐饮

轻餐饮主要指 没有重油烟、低投入、低技术门槛、且易于融入市民日常生活的餐饮形式。具体包括以下几类：

饮品店：

如咖啡店、茶楼等，这些餐饮形式通常没有太大的噪音或污染，适合休闲放松和味觉享受。

烘焙类：

如面包店、蛋糕店等，这些餐饮通常以制作过程简单快捷、食物份量不多为特点，满足快节奏生活方式的需求。

小吃店：

如包子店、饺子店、春卷店等，这些餐饮形式提供的是份量不多的食物，属于广义的轻食范畴。

休闲餐厅：

如一些提供简单食物和饮料的餐厅，主要在两顿正餐之间提供休闲放松的食物。

综上所述，轻餐饮涵盖了饮品店、烘焙类、小吃店和休闲餐厅等多种餐饮形式，其共同特点在于低油烟、低噪音、适合休闲享受，并且能够满足现代都市人快节奏生活的需求。