火锅怎么调甜香碟

要调制甜香碟，可以参考以下配方和步骤：

基础甜香碟

材料：芝麻油、蒜泥、葱、香菜末、麻将（或花生酱）、香油、小米椒、陈醋、白糖、芝麻、大葱。

调配方法：

将芝麻油、蒜泥、葱、香菜末放入碗中。

加入麻将（或花生酱）、香油、小米椒、陈醋、白糖、芝麻、大葱，搅拌均匀即可。

简易甜香碟

材料：芝麻酱、香油、小米椒、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱。

调配方法：

将芝麻酱、香油、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱放入碗中，搅拌均匀即可。

这两种甜香碟的调配方法都加入了芝麻油和蒜泥，以增加香味和甜味。你可以根据自己的口味选择添加其他辅助材料，如小米椒或麻将来调整口味。