椰子皮厚还是薄好吃

关于椰子皮厚薄与口感的关系，存在以下两种观点：

椰子皮薄意味着椰肉相对较厚，口感香脆，汁水丰富。例如，青椰的皮就比较薄，虽然个头大，但汁水充足，口感很好。

椰子皮厚一些的椰子，如黄金椰，椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑，口感更加细腻。

因此， 椰子皮厚还是薄好吃，主要取决于个人口味偏好。喜欢口感香脆、汁水丰富的可以选择皮薄的椰子，如青椰；而喜欢更加细腻、有嚼劲的口感，可以选择皮厚的椰子，如黄金椰。