汤盅做法
汤盅是一种传统的中华美食，其做法多样，可以根据个人口味和需求选择不同的食材和配料。以下提供几种常见的汤盅做法：
米仁桂圆红枣枸杞汤
用料：米仁、桂圆肉、红枣、枸杞、牛奶、奶萃。
步骤：
1. 将米仁、桂圆肉、红枣、枸杞洗净后放入炖盅。
2. 加入牛奶和奶萃。
3. 炖煮至汤色香浓，口感香糯。
经典炖盅汤
用料：红枣、白果、葱段、麦冬、姜、当归、盐、花椒、白酒。
步骤：
1. 将所有食材按比例分至三个炖盅。
2. 加入热水八分满，并放入盐、花椒和几滴白酒。
3. 盖上盖子，放入电压力锅中，压35分钟。
4. 炖好后开盖即可享用。