德国香肠怎么做好吃
德国香肠有多种做法,以下提供几种常见的方法:
1. 德式香肠煎制
材料:
德式香肠两根
洋葱半个
生菜几片
白胡椒少许
油少许
做法:
1. 德式香肠切片,洋葱切段,生菜两片洗干净。
2. 平底锅预热放入少许油,带油热后放入德式香肠,煎至微黄。
3. 放入洋葱翻炒,加少许白胡椒。
4. 出锅装盘,生菜铺盘底装饰。
2. 香肠蒸煮
材料:
香肠若干条
大米、玉米、青豆、胡萝卜等适量
食盐、葱花少许
做法:
1. 香肠切片,胡萝卜、玉米、青豆切丁。
2. 饭锅掏好米放平时煮饭一样量的水,倒入胡萝卜、玉米和青豆,放适量盐。
3. 按煮饭程序,饭锅冒蒸气后放入香肠继续焖煮。
4. 煮饭程序结束后,撒上葱花即可。
3. 香肠烩饭
材料:
德国香肠2根
洋葱1只
番茄2只
大蒜2片
彩椒2个
青豆100g
鸡汤900mL
大米300g
做法:
1. 大蒜、洋葱切丁,彩椒切条,香肠切片。
2. 两勺油炒下洋葱和大蒜,三勺油煎香肠的两面。
3. 把香肠盛出来,用煎香肠的油和原来的锅炒彩椒。
4. 加入德国超市的鸡汤粉做成900克鸡汤,加入米继续炒。
5. 加入之前炒好的大蒜和洋葱,搅拌,加入900mL鸡汤,煮10分钟。
6. 番茄切丁,加入香肠、番茄和青豆,加入盐和黑胡椒,搅拌均匀,煮5分钟。
4. 香肠煎制配蔬菜
材料:
德国香肠若干条
土豆2个
西兰花1颗
安佳咸黄油1小块
做法:
1. 香肠解冻后切片,土豆切成小块,西兰花洗净。
2. 香肠两面煎至微黄,取出备用。
3. 土豆块煎至两面金黄,加入西兰花,撒上海盐和黑胡椒。
4. 最后加入煎好的香肠,淋上咸黄油,翻炒均匀即可。
这些做法简单方便,适合家庭制作。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试。