金银粥做法
金银粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 普通金银粥
材料:
白饭:适量
猪绞肉:适量
魩仔鱼:适量
皮蛋:适量
咸鸭蛋:适量
葱:适量
高汤:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
做法:
1. 白饭跟高汤一起拌匀,再用小火煮20分钟。
2. 加入猪绞肉和魩仔鱼一起煮5分钟。
3. 加入盐、胡椒粉调味后,再将皮蛋、咸鸭蛋、葱花一起拌入即可。
2. 金银花粥
材料:
大米:1/3碗
糯米:1/3碗
小米:1/3碗
清水:约米10倍量
做法:
1. 把大米、糯米和小米混合冲洗干净后倒入砂锅。
2. 加入约米10倍量的清水。
3. 砂锅内放一个汤匙,然后点火,大火煮开。